- Altitudine: 1650 m.s.l.m.
- Estensione della piantagione: 24 ettari
- Produzione media annua: 52 quintali
- Caffè: Coffea arabica, varietà bourbón, caturra, pache rojo, pache verde, bourbón, café antigua
- Localizzazione: Caserio La Pinada, Municipio di San Pedro Necta, Dipartimento di Huehuetenango, Guatemala
Raul Ruiz Sales
- Sposato, con cinque figli
- Caffè coltivato all’ombra di alberi ad alto fusto
- Socio di ASASAPNE
- Caserio La Pinada, Municipio di San Pedro Necta, Dipartimento di Huehuetenango, Guatemala
- Coffea arabica, varietà bourbón, caturra, pache rojo, pache verde, bourbón, café antigua