BREAD FOR PEACE
NovaCoop e Pausa Café promuovono il Progetto “Bread For Peace” (Pane per la Pace) per sostenere e rafforzare la capacità produttiva degli agricoltori ucraini nella Regione di Leopoli e, per questa via, la sicurezza alimentare della popolazione locale, specialmente quella più vulnerabile. Il progetto intende inoltre contribuire a informare e mobilitare la cittadinanza ed i soci e socie Coop sui temi della sicurezza alimentare, della ricerca della pace e dell’inclusione sociale.
L’Ucraina è uno dei principali produttori di grano, coltivando oltre il 10% del frumento tenero destinato alla panificazione nel mondo. Il grano ucraino è fondamentale per la sopravvivenza di oltre 400 milioni di persone in Nord Africa ed in Medio Oriente e copre il 3% delle importazioni Italiane.
“Farina, Pane e Grissini per la Pace” sono acquistabili presso i punti vendita di Nova Coop.
Scopri i punti vendita aderenti
Bread for Peace realizza una filiera inclusiva e solidalmente orientata. E’ stato siglato un memorandum di collaborazione tra Pausa Café e la Camera dell’Agricoltura di Leopoli. Pausa Café importa via terra, senza intermediazioni, il grano tenero dall’Ucraina. Il grano è macinato a pietra e trasformato in Farina di Tipo 1, che viene panificata presso il panificio alla Casa di Reclusione di Alessandria, offrendo una concreta opportunità di inclusione lavorativa ai detenuti.
La rassegna stampa sul progetto Bread for Peace. Leggi cosa dicono di noi.
SKY, Incontro stampa presso il panificio alla Casa di Reclusione di Alessandria, 15 Febbraio 2023
approfondisciGRP News, Incontro stampa presso il panificio alla Casa di Reclusione di Alessandria, 15 Febbraio 2023
approfondisciLa Stampa, Incontro stampa presso il panificio alla Casa di Reclusione di Alessandria, 15 Febbraio 2023
approfondisciRegione Piemonte, Incontro stampa presso il panificio alla Casa di Reclusione di Alessandria, 15 Febbraio 2023
approfondisciTGR Piemonte, Incontro stampa presso il panificio alla Casa di Reclusione di Alessandria, 15 Febbraio 2023
approfondisciANSA, Conferenza stampa di lancio del progetto Bread for Peace presso Nova Coop, 12 Dicembre 2022
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Puoi contribuire tramite bonifico bancario:
- Conto corrente “Bread for Peace”
- Intestato a Pausa Café
- IBAN: IT18C0306909606100000190378
Oppure utilizzando PayPal e Satispay.
Tabelle nutrizionali
FARINA PER LA PACE
| VALORI MEDI | Per 100g di Prodotto |
| ENERGIA | 348 Kcal – 1459 Kjoule |
| GRASSI
Di cui acidi grassi saturi |
2,3 g
0,6 g |
| CARBOIDRATI
Di cui Zuccheri |
65,5 g
3,4 g |
| FIBRE | 9,3 g |
| PROTEINE | 11,7 |
| SALE | <0,1 |
PANE PER LA PACE
| VALORI MEDI | Per 100g di Prodotto |
| ENERGIA | 258 kcal – 1079 kj |
| GRASSI
Di cui acidi grassi saturi |
3,3
0,626 |
| CARBOIDRATI
Di cui Zuccheri |
48,3
3,85 |
| FIBRE | 5,8 |
| PROTEINE | 8,5 |
| SALE | 1,6 |
GRISSINI PER LA PACE
| VALORI MEDI | Per 100g di Prodotto |
| ENERGIA | 924 kJ – 206 kcal |
| GRASSI
Di cui acidi grassi saturi |
2,2 g
0,3 g |
| CARBOIDRATI
Di cui Zuccheri |
41 g
2,9 g |
| FIBRE | 3 g |
| PROTEINE | 7,8 |
| SALE | 1,33 g |